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東北油滋啦學名叫油滋了。
油滋啦是将豬肉的肥肉切成小塊,放到鍋裡開小火,然後經過高溫融化,産生的一種香香脆脆的食品,油滋啦可以蘸着白糖吃,或者直接食用,口感不油膩。豬肉,又名豚肉,是豬科動物家豬的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽類肉中的抗生素含量僅次于豬肉。
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