芒果裡面出現黑筋的話,這是由于芒果存放太久,導緻芒果裡面被氧化了,原本的纖維素也被破壞了,所以切記出現這種情況不宜再食用。芒果的果核上面的确是有一些須,但都是白色的,而且果肉也并沒有的。一般來說如果隻是少量的食用,是不會有太大危害,可能隻是肚子有點不适感。但是,如果食用過多就容易導緻消化不良、腹痛、腹瀉等症狀。
和果肉裡帶黑絲情況不同,芒果皮上有黑點是能吃的。芒果皮中多酚類氧化酶,一般芒果經過運輸或存儲是受到擠壓,表面就會形成黑色點點,這隻是芒果外表的褐變情況,裡面果肉完好的話還是可以吃的,并沒有什麼危害哦。
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