蒸涼皮不成形怎麼補救-tft每日頭條

蒸涼皮不成形怎麼補救

生活更新时间:2024-09-27 18:19:44

　　1、加大火力

　　涼皮蒸出來太爛還粘，可能是火力不足的緣故。蒸制涼皮時火力過小，就會導緻面漿無法完全蒸熟，從而出現變爛的現象，所以在重新蒸制的過程中，需要加大火力，保證面漿完全蒸熟。

　　2、稀釋濃度

　　涼皮蒸出來太爛還粘，也可能是面漿濃度過高的緣故。面漿濃度過高，就會導緻涼皮開裂，從而爛掉，所以在重新蒸制時，需要向面漿中混合飲用水，稀釋濃度。在後期制作時，可以控制在一斤面粉兩斤半面漿的比例。

　　3、盤子刷油

　　涼皮蒸出來太爛還粘，還可能是沒有刷油的緣故。蒸制涼皮時，沒有為蒸制器皿刷油，就會導緻涼皮粘在器皿上，不易取出，所以在重新蒸制的過程中，需要向器皿内部刷上一層食用油，增加潤滑程度。

　　4、縮短時間

　　涼皮蒸出來太爛還粘，也可能是蒸制時間過長的緣故。在火力較旺的情況下，蒸制時間過長，就會導緻涼皮中的水分完全蒸幹，導緻涼皮變幹而發爛，所以在重新蒸制時，需要将蒸制時間控制在兩分鐘到三分鐘。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活蘋果可以放冰箱保鮮嗎
1、可以，但是不能長時間放在冰箱裡面，因為長期放冰箱裡會破壞蘋果裡面的維生素。2、蘋果放在陰涼處可以... 2023-07-06
生活校園網網絡不穩定怎麼解決
1、設備管理器，右擊無線網卡-屬性，把802.11N，默認是20MHz，改成20/40MHz。2、打... 2023-07-06
生活怎樣除老年斑
1、生姜。生姜中含有多種活性成分，其中的姜辣素，有很強的對付自由基的作用。實踐證明，飲用生姜蜂蜜水一... 2023-07-06
生活最好的請假理由
1、實事求是：請假是勞動法賦予員工的權利，所以，是個遵紀守法的單位，或者有正常倫理觀的上司，有需要請... 2023-07-06
生活沈陽師範大學地址
1、沈陽師範大學地址，遼甯省沈陽市黃河北大街253号。2、沈陽師範大學隸屬于遼甯省人民政府，是一所涵... 2023-07-06
生活臭氧污染的形成是因為什麼
1、臭氧不是人類直接排放的污染。它是由氮氧化物（NOx）和揮發性有機化合物（VOC）在日光（sunl... 2023-07-06
生活蘿蔔酸腌制方法
1、準備好食材，花椒用燒開的水泡上放涼，蘿蔔用削皮刀輕輕刨去外皮。2、蘿蔔切片，(不用切得太薄稍稍有... 2023-07-06
生活生鮮店長的工作流程
1.負責自産食品的生産、質量、技術、設備、衛生安全等各項工作，努力提高管理水平，提高生産效益，全面保... 2023-07-06
生活平方怎麼算公式是什麼
1、平方計算方法很簡單，常見的矩形面積計算公式為長乘以寬，平行四邊形面積等于底乘以高，三角形面積等于... 2023-07-06
生活鞋子太長了怎麼辦
1、方法一。如果是休閑鞋、運動鞋之類的，走路時不跟腳的話，有鞋帶的鞋款就再系緊一些；在穿鞋過程中不要... 2023-07-06
生活柚子煮出來為什麼那麼苦啊
1、是因為柚子皮中有一種柚皮苷的檸檬苦素，煮出來就會苦。柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾... 2023-07-06
生活十一月初三是什麼日子
1、十一月初三剛好是新曆11月28日，對應節日：阿爾巴尼亞獨立日。阿爾巴尼亞愛國者于1912年11月... 2023-07-06
生活被稱為荷月的月份是
1、荷月指的是6月。2、六月：通常稱：荷月、季月、伏月、焦月、署月、精陽、溽暑、季暑、且月。3、荷月... 2023-07-06
生活 vivox7plus怎麼升級7.1
1、vivox7plus升級7.1首先應備份手機裡的重要文件,防止升級之後手機裡面重要的文件沒了,造... 2023-07-06
生活簡單平凡的男孩名字
1、昊穹、銳逸、華輝、職君、文石、震軒、翰學、志學2、永元、英睿、俊馳、宏盛、駿偉、雅逸、翰翮、辰駿... 2023-07-06
生活爛的草莓可以種嗎
1、爛掉的草莓雖然果肉不再适合食用，但草莓的種子是可以拿來種植的。2、把草莓的種子從爛掉的草莓上面取... 2023-07-06
生活草魚魚片怎麼處理
1、首先把買回家的魚清洗幹淨，特别是魚腹部的黑色腹膜，這是魚腥味的主要來源。把魚片成兩片，剔除魚頭魚... 2023-07-06
生活木瓜保存方法
1、将木瓜用報紙包裹起來，将其放在陰涼通風的地方保存。這樣就可長時間存放，并且一直使木瓜處于相對新鮮... 2023-07-06
生活房間煙味太重怎麼去除
1、當然是開窗透氣，能夠讓室内的空氣對流起來，達到把煙味排到室外去的目的。2、點蠟燭，有一些飯店，K... 2023-07-06
生活微信拍了拍怎麼回複
微信被别人拍一拍了的話，直接雙擊他的頭像就可以拍一拍。1、首先，先說明下，拍一拍的功能在群聊以及普通... 2023-07-06
生活玉米營養成分含量表
1、玉米的營養成分比較全面，一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷.... 2023-07-06
生活去雞皮膚最好的方法
1、對于輕微的雞皮膚完全不需要藥物治療，可以用生姜來去除雞皮膚。因為生姜中的姜辣素可以去除自由基還有... 2023-07-06
生活如何清空剪切闆
1、第一步在win10系統桌面上鼠标右鍵點擊“新建->快捷方式”。2、第二步進去創建快捷方式界面之後... 2023-07-06
生活赤水市屬于哪個市
1、赤水，為貴州省縣級市，由遵義市代管，位于貴州省西北部，赤水河中下遊，地處東經105°36′至10... 2023-07-06
生活 vivox21i怎麼拍月亮
1、用後置相機打開HDR拍攝。2、vivo為一個專注于智能手機領域的手機品牌，vivo和追求樂趣、充... 2023-07-06
生活電水壺接觸不良怎麼辦
1、接觸不良的話需要用新電熱管更換。方法為先把出水籠頭從開水器主體上擰下螺紋連接,把貯水槽與内膽分開... 2023-07-06
生活透明氣墊霜有什麼好處
1、透明氣墊霜對于臉上有小瑕疵的人群來說，有着強大的遮瑕作用，它能夠遮蓋掉臉上的一些痘印、斑點以及黑... 2023-07-06
生活快速通下水道的方法
1、健胃消食片廚房裡的水池常有油污、殘羹剩菜堆積，一旦堵塞水就無法排除。這時，隻要丢上幾片健胃消食片... 2023-07-06
生活 vivo手機左上角顯示g
vivoX9手機屏幕狀态欄顯示G圖标，表示手機正在通過GPRS（2G）數據連接方式上網。若需要手機使... 2023-07-06
生活怎麼挑選乒乓球底闆
1、在選購底闆時，不僅要看外觀，數層數，而且還要看木紋排列結構；不僅要聽聲音，而且在敲擊時還要用手指... 2023-07-06

tft每日頭條

> 生活

> 蒸涼皮不成形怎麼補救

蒸涼皮不成形怎麼補救

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注