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在家如何做簡易版冰淇淋

生活 更新时间:2024-07-24 11:16:45

在家如何做簡易版冰淇淋?把牛奶放入碗裡,加糖,加多少看個人口味,現在小編就來說說關于在家如何做簡易版冰淇淋?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

在家如何做簡易版冰淇淋(做簡易版冰淇淋的方法)1

在家如何做簡易版冰淇淋

把牛奶放入碗裡,加糖,加多少看個人口味。

放鍋裡加熱,一定要小火,奶冒泡就倒出來。

打兩個或多個雞蛋黃,按個人口味,放入點淡奶油攪拌,正常需要打發,但是如果家裡沒有打發器,攪拌開即可。

之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液,一定要涼了要不蛋就熟了,把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋裡,小火,用勺子慢慢攪拌,要不鍋底會糊。

幾分鐘後,奶慢慢粘稠倒出放涼。

涼了之後倒入冰棍模具中。

涼透後,再放到冰箱裡,等上幾小時後就可以了。

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