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在家如何做簡易版冰淇淋

生活更新时间:2024-11-27 01:23:24

在家如何做簡易版冰淇淋?把牛奶放入碗裡，加糖，加多少看個人口味，現在小編就來說說關于在家如何做簡易版冰淇淋?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

在家如何做簡易版冰淇淋

把牛奶放入碗裡，加糖，加多少看個人口味。

放鍋裡加熱，一定要小火，奶冒泡就倒出來。

打兩個或多個雞蛋黃，按個人口味，放入點淡奶油攪拌，正常需要打發，但是如果家裡沒有打發器，攪拌開即可。

之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液，一定要涼了要不蛋就熟了，把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋裡，小火，用勺子慢慢攪拌，要不鍋底會糊。

幾分鐘後，奶慢慢粘稠倒出放涼。

涼了之後倒入冰棍模具中。

涼透後，再放到冰箱裡，等上幾小時後就可以了。

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