海參排骨銀耳湯:
1、起湯鍋燒水,入排骨焯洗;
2、備姜片,蔥段及銀耳;
3、上高壓鍋,加入水,加入姜片 加入焯洗好的排骨;
4、大火煮開後,再轉小火煲上一個半小時 将海參入高壓鍋中;
5、将微泡過的銀耳一起加入到高壓鍋中 上鍋大火煮開後,再轉小火煲一個小時;
6、高壓鍋減壓後,起蓋,加入适量細鹽 加上适量蔥段。
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