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酸辣青椒怎麼做

知識 更新时间:2026-02-12 23:39:08

  酸辣青椒的做法如下:

  1、嫩青椒去蒂,洗淨放入烤箱内,烤3分鐘至熟,取出曬涼,切塊,蔥花切花;

  2、碗内加入醬油、鹽、味精、醋、白糖、蔥汁、香油、蔥白花,調成味汁待用;

  3、圓盤内放入青椒切塊,擺成饅頭形,将碗内調好的味汁澆在青椒塊上,拌勻即成。

  酸辣青椒的制作材料:

  青椒300克、醬油12克、味精3克、醋30克、白砂糖3克、香油3克、30克、蔥汁蔥白20克。

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