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拌面條的醬如何做

知識 更新时间:2025-08-09 22:10:16

  番茄口味拌面醬制作方法:

  1、洋蔥去掉老皮洗淨後切成細粒備用。

  2、姜切末備用。

  3、鍋中放油,5成熱時下入姜末爆香、再入牛肉末慢慢炒散炒熟後倒出控油備用。

  4、鍋中再次放少許牛油,6成熱時下入番茄醬炒出紅油。

  5、将肉末下鍋、入少許鹽糖、雞粉調好口味。

  6、大火炒出香味後淋上少許水澱粉。

  7、下入洋蔥粒、淋幾滴鮮醬油出鍋即可。

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