1、放在淺水裡養幾個小時,讓它吐出一些泥沙;
2、清洗兩遍。鮑魚、大蚌之類,要先去殼,再把腸子去掉,用手擦一擦肉,洗兩遍;
3、把它們全部放進一個盆子裡,在水裡加一點菜油,被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕,貝類在水裡會覺得缺氧,把身體伸出來呼吸,達到清洗的效果。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!