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蝦凍冰箱裡能保存多久

知識 更新时间:2024-05-17 21:35:09

  根據情況而定。冷藏可保存3-7天,冷凍可保存1個月以上。鮮蝦入冰箱前用開水燙,使其外殼變紅色後放置冰箱冷凍室,可使鮮味長存。還可以把鮮蝦裝入礦泉水瓶内,灌上少許冷水,蓋上瓶蓋兒擰緊,放冰箱内冷凍,可長時間保鮮不變味。

  蝦:

  蝦是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中藥材。蝦是甲殼亞門十足目遊泳亞目動物,有近2000個品種,大都生活在江湖中。都有胡須鈎鼻,背弓呈節狀,尾部有硬鱗腳多善于跳躍。許多種為重要食物。大小從數米到幾毫米,平均4~8厘米。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒遊。吃微小生物,有的吃腐肉。雌蝦可産卵1,500~14,000粒,附在遊泳肢上。在成體前要經過5個發育期。它的子在腹外,味很鮮,人們喜食。蝦體長而扁,外骨骼有石灰質,分頭胸和腹兩部分。頭胸由甲殼覆蓋。腹部由7 節體節組成。

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