出鍋前加鹽就可以。
排骨藕湯:
主料:排骨500克、藕2節、西紅柿1個;
輔料:料酒5克、鹽3克、白醋1克;
做法:
1、排骨500克加入料酒;
2、煮幾分鐘,煮出髒東西;
3、清洗幹淨後從新放鍋裡;
4、然後加入清水;
5、加入大蔥及姜;
6、然後加一滴白醋大煮開轉炖鍋裡炖2個小時;
7、藕去皮切斷;
8、把藕及西紅柿加入炖2個小時的排骨裡;
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