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風粟煲豬骨湯對人身體好嗎

知識 更新时间:2026-01-03 01:11:25

  對人身體好,栗子含澱粉,凝聚酶,豬骨含有豐富的膠原蛋白,兩者營養成分對人體都有好處。

  風粟煲豬骨湯做法:

  1、材料:豬骨500克、栗子300克,淮山、玉竹、蓮子、百合、芡實、薏米各少許,鹽、油和水适量;

  2、将豬骨洗淨切塊,然後氽水備用;

  3、清補兩浸軟,洗淨備用;

  4、栗子剝殼去衣,洗淨備用;

  5、将以上所有材料放入湯煲中,加入6碗水左右,先開中火煲;

  6、水沸後,轉為慢火再煲兩小時,最後放适量鹽調味即可。

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