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什麼是氣泡酒

生活 更新时间:2024-09-09 19:24:10

  1、起泡酒: 所謂起泡酒,專業解釋是在20℃時,二氧化碳壓力大于1巴的葡萄酒。

  2、通俗的說就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、适合于各種喜慶場合的酒種。

  3、起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒,飲用前需冰鎮至8~12度為佳。而對于口味偏重的美國人,他們又偏向于飯後搭配甜點來飲用。

  4、多數人飲用起泡酒會選擇細高個的香槟杯,這樣可以細緻地觀賞到汽泡的層次,但是窄小的杯口卻讓人無法盡情領略起泡酒的迷人香味,推薦使用瓶口稍寬的郁金香杯。

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