酵母菌是真菌,取适量海藻,研磨,搗碎,制成懸浮液,在含有青黴素,抑制細菌生長的适合酵母菌生長的培養基上培養,然後在無氧環境中培養,再在有氧環境中培養,因為酵母菌兼性厭氧,無氧有氧都能生存。所以到最後,容器中就隻剩酵母菌。
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