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茶行存茶方法

生活 更新时间:2025-02-13 20:10:37

  1、冷藏保健法:将茶葉用複合塑料袋或密封的茶葉罐封裝好,盡量擠掉袋(罐)内的氣體,放入冰箱冷凍室,可存放一年半到兩年。如果放冰箱冷藏室,茶葉須多層密封包裝,以防串味,保持溫度在5℃以下。

  2、密封幹燥儲藏法:選擇密封容器(潔淨有蓋的陶瓷壇或鐵聽),将塊狀生石灰用布袋裝好,置于容器底部,把分裝成若幹包的茶葉分層疊放在布袋上,裝滿蓋嚴容器蓋,把容器放在陰涼幹燥處,可保存一年以上。

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