tft每日頭條

 > 知識

 > 江南有什麼美食

江南有什麼美食

知識 更新时间:2024-08-25 17:16:47

  1、江南美食之美尤以長江三鮮為最,分别是刀魚,鲥魚,河豚;

  2、江南也有不少耳熟能詳美食,杭州東坡肉,湖州周生記馄饨,無錫糖醋排骨,蘇州太湖莼菜,鎮江水晶肴肉,常熟叫化雞,昆山奧竈牛肉,南京鹽水鴨,紹興臭豆腐,上海生煎包等;

  3、青團是江南地區一帶的傳統特色小吃,油綠如玉,糯韌綿軟、清香撲鼻,肥而不腴;

  4、腌笃鮮,屬于江南特色菜肴,是蘇幫菜,杭幫菜中具有代表性的菜色之一,此菜口味鹹鮮,湯白汁濃,肉質酥肥,筍清香脆嫩,鮮味濃厚;

  5、軟兜長魚又稱軟兜鳝魚,是江蘇地區漢族傳統名菜,屬于淮揚菜中最負盛名的一道菜肴,鮮嫩可口别具一格,可補虛養身調理,氣血雙補調理。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved