這一周比較忙,有時還得熬夜寫材料。昨天忙完了,人一放松,就特别的累,快生病的節奏。給自己熬一鍋春天裡的元氣湯,增強抵抗力。赤靈芝熬湯,微苦,但苦中帶甘,還是蠻好喝的。
By 小五的吃喝玩樂
1、準備好赤靈芝。
2、用清水洗淨。
3、用剪刀将赤靈芝剪碎。
4、水鴨處理幹淨,切塊。
5、水鴨肉冷水下鍋,煮開。
6、洗去浮沫,待用。
7、砂鍋煮開水,下水鴨肉與赤靈芝。
8、大火煮開,轉小火煮兩個小時。
9、加鹽,熄火,即可食用。
赤靈芝略帶苦味,下的份量不能過多,以免湯水過苦,影響口感。
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