荷蘭豆木耳炒肉的做法如下:
1、将肉切成肉片,然後用澱粉腌制;
2、荷蘭豆處理好後用熱水焯到變色;
3、将木耳用溫水泡好;
4、油熱了後依次加入蒜和肉翻炒;
5、放入木耳和荷蘭豆,放入老抽,少量水,一勺鹽繼續翻炒;
6、起鍋裝盤。
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