tft每日頭條

 > 知識

 > 怎樣炖排骨肉又鮮又嫩

怎樣炖排骨肉又鮮又嫩

知識 更新时间:2024-09-28 19:18:29

  炖排骨時使用砂鍋,且加入适量醋,可以使肉鮮嫩,且易熟。

  炖排骨制作方法:

  材料:排骨、香菇、嫩玉米、老抽、料酒、黃豆醬、白糖、雞精、姜塊、蔥段、調味料、鹽。

  步驟:

  1、将排骨剁為塊狀置于涼水中,将血水泡沖洗幹淨。

  2、将排骨置于開水鍋中煮出殘留的血水。

  3、撈出煮好的排骨,洗淨後放入砂鍋,加入提前泡好的香菇、嫩玉米等配菜。

  4、加入老抽、料酒、黃豆醬、白糖、雞精、姜塊、蔥段、調味料,添加适量的冷水或熱水,使用大火煮

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved