鹹菜炒肉末做法如下:
一、食材:鹹菜250克,豬肉100克,姜适量,蒜适量,辣椒适量,鹽适量,味精适量。
二、做法如下:
1、将鹹菜,豬肉,姜,蒜,切碎備用;
2、熱油下鍋,将豬肉碎炒至變色,出鍋備用;
3、加入鹹菜,姜,蒜,辣椒,豬肉碎,調味料翻炒,出鍋即可。
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