維吾爾族的春節是諾魯孜節。諾魯孜節是一個非常古老的傳統節日。在新疆,維吾爾族、哈薩克族、柯爾克孜族、烏茲别克族和其他突厥民族慶祝這個傳統節日。"諾魯孜"這個詞來自古伊朗語,意思是"春雨日"。它相當于伊朗古代陽曆中每年的3月22日,也就是公曆的3月22日。
維吾爾人把一天的時間分為六個時段:日出時段、中午時段、日落時段、星星時段、午夜時段和黎明時段。諾魯孜節的儀式始于喜慶的黎明明。在那一天,男人、女人和孩子都穿着民族服裝舉行各種節日。
父母們首先起床,在房子的中心點上一堆松柏樹枝,把冒煙的樹枝繞在每個人的頭上,祝他們在新的一年裡平安幸福。然後,父母把冒煙的松枝帶到牲畜圈門口,讓牛群穿過煙霧,祈禱在新的一年裡,牲畜會又肥又壯,繁殖迅速。維吾爾族家庭宴席食品包括:由大米、羊肉、葡萄幹等制成的"羅蔔"。
面粉、羊肉、洋蔥等做成的饅頭。"格西"用去骨羊肉(手抓羊肉)、用生面團做成的"蘭曼",此外還有各種民族傳統的糕點和小吃,如"愛絲木三紮"(圓盤餃子)、"亞伊瑪紮"(蕾絲餃子)、"博胡薩克"(油炸雞皮)、"沙姆波薩"(油炸合子)、"凱艾克卡"(不同顔色的油炸食品)等。擴展信息:維吾爾語(維吾爾語,英語:維吾爾語),民族語言為維吾爾語,屬于阿爾泰語系的突厥語族,分為三種方言:中信、和田和羅布泊,一般信奉伊斯蘭教。維吾爾族主要居住在新疆維吾爾自治區,主要分布在天山南部,塔裡木盆地周邊的綠洲是維吾爾族聚居的中心,尤其是喀什綠洲、和田綠洲、阿克蘇河和塔裡木河流域。吐魯番盆地位于天山的東端,也是維吾爾人聚集的地區。
一些維吾爾人定居在天山以北的伊犁河谷、吉木薩爾和奇台地區。此外,少數維吾爾人分布在湖南省桃源縣和河南省渑池縣。根據2010年第六次全國人口普查的統計,維吾爾族總人口為10069346人。
維吾爾族的民族風俗和特點:
維吾爾族的傳統節日包括肉節、哭喪節和諾魯孜節。前兩個節日源自伊斯蘭教,日期是根據每年移動的伊斯蘭日曆計算的。肉節也被稱為"開齋節",因為它是在禁食一個月後舉行的,通常持續三天。宰牲節,也稱為宰牲節,在肉節後70天舉行。任何有好家庭的人都需要殺一隻羊。
婚姻在過去,包辦婚姻在維吾爾族人中盛行,但現在自由戀愛更為普遍。結婚前,男人必須給新娘一份禮物。收到結婚證後,男女雙方都會舉行婚宴招待親朋好友和同事,有些人還會請阿喲念"卡尼"。婚禮包括迎接新娘的儀式,揭開面紗的儀式,以及由新娘和新郎為他們的婚禮舉行的慶祝儀式。
維族人遵循伊斯蘭教的規則,實行土葬,并提倡快速土葬。在超越界為死者舉行的伊斯蘭"納瑪西"儀式之後,死者的屍體被用擡屍床送到墓地,埋在一個沒有棺材或任何陪葬品的洞裡。墓道大多是長方形的,也有圓形的。在墓地周圍建一個圍欄,沒有牲畜進入,沒有泥土或挖掘。延伸信息:維吾爾人的傳統飲食主要是面食,更喜歡羊和牛肉,少吃蔬菜。主食有很多種,其中最常吃的是肉、肉飯、饅頭和拉面。
沌是用小麥粉或玉米粉做成的,在一個特殊的火坑裡烘烤。這是一個不同形狀、大小和厚度的圓形蛋糕。維吾爾族服飾多樣而美麗。傳統的男式上衣叫"條條",比膝蓋長,袖子寬,無領無扣,腰間系一條長腰帶。
女性通常穿帶有馬甲或夾克的連衣裙。女人和女孩喜歡用天然的厄舍葡萄汁來畫眉毛、染指甲、戴耳環、手镯、戒指、項鍊等等。女性外出時應該戴頭巾或面紗。維吾爾人是一個好客的民族,他們尊重老人,熱愛年輕人。陸羽的長輩或朋友應該把右手放在胸前,男人見面時應該握手,女人見面時應該互相擁抱,貼着自己的右臉,最後,屈膝道别。年輕一代應該先向長輩緻敬,現在他們經常握手問候。
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