1、玉米油可對心腦血管患者起保健作用。
2、玉米油富含維生素A、D、E,兒童易消化吸收。
3、其中尤以亞油酸為佳,不但有強身健體作用,而且有很好的美豔皮膚的作用,是皮膚滋 潤、充盈不可缺少的營養物質。
4、壞處:玉米油在食用時最好不要讓油溫過高,不然會産生一些過氧化物質,這些物質會加重肝髒負擔,會讓肝病和皮膚病高發,嚴重時還會誘發癌症,對人類的身體健康特别不利。多吃玉米油能保護人類的眼睛,預防高血壓與高血脂。
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