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土豆澱粉和面粉怎麼做煎餅

知識 更新时间:2025-02-25 10:43:38

  操作步驟如下:

  1、 土豆洗淨,去皮。

  2、 用刨絲器最小的孔擦成細絲。

  3、 土豆絲灑上一點點鹽,拌勻。鍋裡倒入一點點油,把土豆絲攤成餅狀,放進鍋裡。

  4、 最開始先不要翻動土豆餅,小火慢慢煎到發出香味,就表示一面已經煎黃定型,可以晃動一下鍋,給土豆翻面。

  5、 兩面煎到金黃即可出鍋食用。

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