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老北京涮羊肉蘸料配方

知識 更新时间:2024-11-18 23:24:28

  老北京涮羊肉蘸料配方:芝麻醬4湯匙60克,溫水約4湯匙60ml,生抽2茶匙10ml,米醋1湯匙15ml,糖1茶匙5克,韭菜花2湯匙30克,醬豆腐1塊,蝦油1茶匙5ml,香油2茶匙10ml,辣椒油随意也可以不放,香菜随意也可以不放。

  老北京涮羊肉,正宗老北京火鍋的風味,傳承老北京涮羊肉的特點,采用銅鍋炭火,羊肉講究肉質細且無膻味,鮮嫩無比,其他食材新鮮。

  經濟實惠,味道獨特,細緻周到的服務,為每一位顧客奉獻出純正的傳統火鍋。

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