主料為山楂250g,配料有适量糖、适量油、适量牙簽。
1、選取優質山楂洗,去除蒂把,用牙簽串上;
2、在盤子抹油防止糖沾,将串好的山楂放到盤子裡;
3、鍋内放适量的水,加适量的白糖,小火熬,直到糖變色成泡沫狀,淋到山楂上。
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