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牛奶調蛋怎麼做

知識 更新时间:2024-07-31 02:13:17

  牛奶調蛋的做法:

  原料:雞蛋一個、牛奶一杯、白糖适量。

  制作過程:

  1、雞蛋打在碗裡,用打蛋器打勻;

  2、打好的蛋液用細目的篩子過濾;

  3、在鍋内放入少許白糖,小火化開,成液狀發棕黃後起鍋,均勻倒在容器底部;

  4、把蛋液一點一點倒入牛奶中,一邊倒一邊打勻;

  5、加入适量白糖打勻,倒入容器中;

  6、上鍋小火蒸8到10分鐘,出鍋放涼,即可食用。

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