又名“V金10”。日本“武生特制鋼”之「VG10」高性能不鏽鋼材,乃「V金」,系鋼材之最優級别。誕生于日本越前地區,作為日本全國乃至世界範圍内最優質鋼材而為人們所熟知。
VG10是往嚴格篩選的高純度原料(VirginSteel)中加入C(碳)、Cr(鉻)、Mo(钼)、V(釩)、Co(钴)等元素的高碳素不鏽鋼。含碳量約1%,含钼1.0%及钴1.5%,經熱處理後可達HRc60-62之硬度。VG-10加工性優,韌性及耐蝕性皆強,多被應用于日制之優質刀具。
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