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香菇為什麼有酒味

知識 更新时间:2024-08-25 18:14:38

  1、當植物進行無氧呼吸時就會産生酒精和二氧化碳,香菇有酒味,說明環境通風性不好。

  2、香菇稍稍有酒味時,多洗幾遍,洗淨了還能吃,但是口感不好。

  3、當酒味濃重時,就已經變質了,就不能食用了。

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