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什錦年糕做法是什麼

生活 更新时间:2024-12-25 14:28:37

1、年糕切條狀放入水裡浸泡一下。

2、黑木耳黑木耳提前泡發,洗淨後手撕小片,開水中淖水後濾幹備用。

3、胡蘿蔔,午餐肉切丁;青菜葉切條。

4、熱鍋倒油,依次下黑木耳、胡蘿蔔、青豆、午餐肉翻炒,加入鹽,少許水。

5、加入年糕,炒半軟後把青菜葉倒入,加入少許白胡椒粉,翻炒均勻後起鍋裝盤。

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