黃茶,分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三大類,黃茶的茶葉和沖泡出來的茶湯都是淡黃色的,其産量很小,除中國之外,無人飲之。
綠茶不但香高味長,品質優異,且造型獨特,具有較高的藝術欣賞價值,而綠茶是我國産量最大的茶類,在國際市場上,我國綠茶占國際貿易量的百分之70以上。
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