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夏季驅寒去濕吃白扁豆,白扁豆性微溫、味甘,其除碳水化合物外,每百克中含蛋白質28克,鈣116毫克,以及其他多種營養素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能。
夏季驅寒去濕吃山藥,山藥并沒有直接除濕的功效,但是山藥可以補脾,間接的可以讓體内濕氣排出。山藥可以炒着吃,炖菜吃,還可以做點心吃,蒸熟蘸白糖也可以。
夏季驅寒去濕吃黃花菜,黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。有清熱、利濕、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消腫等功能。
夏季驅寒去濕吃薏仁,薏仁可促進體内血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接将薏仁用開水煮爛後,适個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。
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