導讀:南方1種野香蕉,曾是皇室貢品,兒時當零食吃,如今成熱門水果
八月份已經沒有幾天了,馬上就要迎來開學季了。對于農村娃來說,也就意味着不能去山裡瘋玩了,又要回歸正常的校園生活了。其實現在就算是在農村,好多的小孩子也不願意去山裡玩了,多數都是手機、電腦整日相伴。
但是對于農村的70後、80後的孩子們來說,過去一到放寒暑假了,就是整天在山裡玩,當時很少有孩子待在家裡的,都是在外面到處瘋玩,因為山裡一年四季都有吃不完的野果。其中在南方有一種野香蕉,它到了農曆八月份就成熟了,别看它沒啥肉全是籽,但是在過去曾是皇室貢品,後來農村娃把它當零食吃,如今成為了熱門水果,一斤能賣15元,南方不少農民也專門種植它。
香蕉大家都認識,這現在是很平常的一種水果了。它的營養價值很高,尤其是在餓了的時候吃一根香蕉,能快速補充能量。但是在過去,能吃得起香蕉的很少。農村裡香蕉更是奢侈品,筆者在小時候就沒吃過香蕉。不過幸好在山上有一種野香蕉,小孩子就把它當零食吃。
這種野香蕉又稱八月瓜,是白木通和三葉木通的果實。它長得很像香蕉,就連果皮和果肉都很像。不過這種野果在農曆八月份就成熟了,并且成熟以後的野香蕉的果皮就會裂開了,然後露出裡面的白色果肉。因此有些地方也叫它八月瓜、八月炸、八月黃、八月坨等。
但是野香蕉和香蕉不同,香蕉是沒有籽的,而野香蕉卻有很多黑色的如同西瓜籽一樣的種子。基本上沒啥肉,全是籽,但就是這樣一種野果,在古代還是皇室貢品,野生珍稀樹種。其中的原因在于,當時野香蕉很少,并且它的營養很豐富。
野香蕉吃起來口感還是不錯的,清甜多汁,口感遠勝蜂蜜。并且它的果肉中還含有多種可溶性果糖、澱粉、碳水化合物以及人體所需的微量元素和多種維生素,是一種富含營養的上品野生瓜果。另外野香蕉還有一定的藥用價值,可以清熱利濕、活血通脈、行氣止痛等。
後來野香蕉淪落為了一種野生植物了,在七八十年代農村的山裡就有很多野生的。當時很多的小孩子就在秋季的時候,常常進山去采摘它。運氣好一下子能采摘幾十個,就算是沒有成熟的也可以采摘回家,然後捂熟了再吃,生怕被别人采摘去了。孩子們把它當零食吃,一個個是吃得津津有味。
如今野香蕉更是成為了一種熱門水果,市面上能賣到15元一斤,價格比香蕉貴了近5倍,但是在市面上是供不應求,尤其是一些景點附近,它更是成為了很有特色的搶手水果,一個能賣到3-5元錢,所以有些農民開始大量種植野香蕉。不過需要注意,野香蕉成熟期很短,也就是1個月左右。而且一旦成熟了,就會開裂,這樣是很不好保存的,并且也不耐存儲。所以如果把它當采摘園來經營還是可以。如果大規模種植,有沒有銷售渠道,還是風險很大的。你們說呢?
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