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韭菜能腌鹹菜嗎怎麼腌

知識 更新时间:2024-11-11 02:14:51

  1、韭菜洗淨控幹水分。

  2、将控幹的韭菜切成小段,長度不限按個人喜好,随後将尖椒切碎,放在旁邊備用。

  3、将韭菜放入碗中,并向碗中放入姜末、蒜末和切碎的尖椒,并加入鹽和糖,鹽需多放。

  4、将放好佐料的韭菜攪拌均勻。

  5、将韭菜放入保鮮盒或罐頭瓶中,冰箱冷藏一天後即可。

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