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立秋搶秋膘吃什麼

知識 更新时间:2025-04-16 14:31:39

  立秋搶秋膘可以選擇吃肉,搶秋膘多為中國北方習俗,人們通常會在立秋那天吃各種各樣的肉,比如紅燒肉、炖肉等,也有以餃子或包子等形式進補的。搶秋膘除了久遠的風俗習慣以外,對養生保健也是大有好處的。

  立秋是古時“四時八節”之一,民間有祭祀土地神,慶祝豐收的習俗。“立秋”到了,但并不是秋天的氣候已經到來了。劃分氣候季節要根據“候平均溫度”,即當地連續5日的平均溫度在22℃以下,才算真正秋天的時節。

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