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冬至吃什麼好

生活 更新时间:2024-07-20 13:24:01

  1、羊肉湯,相傳在漢代漢高祖劉邦在冬至這一天吃了羊肉,覺得羊肉味道非常鮮明、贊不絕口,冬至吃羊肉的習俗就從漢代開始傳至民間。當然羊肉本來就是滋陰補陽、抵禦風寒,是冬天餐桌上是一道好菜。

  2、冬至面,有諺語說“吃了冬至面,一天長一線”。冬至過後就是數九寒天,在滴水成冰的寒冬,吃一碗熱騰騰的冬至面,才算是過了一個冬至。現在生活都好了,面哪天都可以吃,但是冬至這天吃面意義非凡。

  3、餃子,北吃餃子,已經是流傳了千年的曆史。面食在我國的北方是主食,餃子是北方最有代表性的食物,各式各樣的餃子是最适合冬季吃了,它可以煮着吃,也可以蒸着吃,還可以煎着吃。餃子寓意吉祥,人們在冬至這天吃餃子,預示着吉祥如意。

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