1、可以放冰箱,泡開了的木耳如果吃不完的話最好是放在冰箱裡面,而且不要直接放,最好是用保鮮袋裝好,因為木耳變潮濕後很容易滋生細菌,在冰箱裡面細菌同樣會繁殖,所以用保鮮袋密封能減少細菌繁殖,但是就算是放冰箱,也不要放太久,盡量兩三天内吃完。
2、可以再曬幹,可以将泡開了的木耳再次曬幹,夏季陽光充足時,隻需要将木耳放在太陽下面曬一天基本上就很幹了,這樣就不怕木耳會壞了,而且也容易存放,不需要放在冰箱裡面,隻需要放幹燥通風的地方就可以了。
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