1、普洱生茶保存散茶陳化6個月,茶餅一年半以上是一個比較适合品飲的時期。但具體存放的年限、環境不同,口感也會有所不同。在時間的長河中,普洱生茶的轉化也是分階段的。
2、壓制成餅一年以後,茶中水汽褪盡,口感趨于穩定,茶湯厚重感增強,滋味也俞漸濃烈,此時品飲,可品出一款茶的真性情。
3、經過七年陳放轉化的生茶,陳味會慢慢出現,香氣在歲月中轉化出無限種可能,原本的花香轉化為果蜜香,或者原本香氣較弱,現在香氣濃郁,都是有可能的。存茶的樂趣就在于它會不定時給你驚喜,七年以上的茶,茶性轉溫,養胃健胃功效明顯。
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