方法如下:
1、椰子的殼硬,要用大刀順着纖維一刀一刀砍下來,見着椰子上面有三個疤痕,有兩個長相一樣的,有一個不一樣的,把不一樣的疤痕表面用刀刮一下,然後拿吸管插進去就行。
2、用力在椰子尖部砍出個十字形,然後用一字螺絲批順着縫隙往裡面撬,隻要可以撬出一條皮來,就可以用手拉下來,繼續直到剝光。剝好後,把尖端類似塞子的東西撬出來或頂進去或削掉,用吸管把水喝掉就行。
3、用錘子敲開,或将椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的将椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了。如果不想浪費椰肉,把椰子放在砧闆上,拿刀背在椰子的硬殼上敲裂開,就可以用小刀起肉了。
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