1、首先将買回來的香菇倒入盆中并加入适量的清水。
2、然後往盆中加入适量的小蘇打,必須使用可食用的小蘇打才行,這一點大家必須注意。
3、接着往盆中加入适量的食用鹽,浸泡香菇一個小時左右。
4、然後把浸泡好的香菇剪去菇腳。
5、接着往容器當中加入适量的玉米澱粉。
6、然後用手把玉米澱粉攪拌抓勻,做到盡可能的把香菇的任何一個角落都粘上玉米澱粉。
7、接着用水把香菇反複沖洗幹淨,隻要洗到水清了就可以了。
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