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幹海參發泡方法

生活 更新时间:2025-02-07 04:31:00

  1、幹海參用自來水直接沖洗,洗掉表面少許微塵。

  2、涼純淨水泡24小時左右,中間換水2次直至将海參泡軟。

  3、将泡軟的海參從腹部縱向剖開,去掉海參前端牙狀物也就是沙嘴。

  4、添純淨水上無油鍋加蓋煮沸,用中火煮15-25分鐘。

  5、換新的涼純淨水,泡24小時左右,中間換水2次。

  6、如有個别海參沒有發好,屬于正常現象,可重複4、5步驟。

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