二戰初期，德國空軍就像一個無敵的存在，通過空中打擊，保證了德軍閃擊戰的順利推進。

然而在面對英國皇家空軍的時候，就遇到了麻煩。尤其是在1939年之後，被英國空軍給好好教訓了一番。

這裡面最重要的一點，是英國空軍在夜間的戰鬥力，大大超出了德國人的想象。如果說在白天還能應付，但在晚上，德國空軍就隻剩下挨揍的份兒了。甚至直到被英國飛機的機炮轟出了一個又一個窟窿，德國飛行員才知道英國飛機在哪兒。

問題出在哪兒？是因為英國空軍的夜間訓練更強大嗎？當然不是。

原來英國當時研制了一種機載雷達，通過雷達可以輕易發現德國戰機，真正做到了先敵發現。而在白天視線良好的情況下，作用就不明顯了。這個雷達很粗糙，基本上就是把陸上雷達稍加改造，硬塞進了戰鬥機。但在當時的意義，無疑是決定性的。

二戰時期英國戰鬥機的雷達

如果放在今天，你有什麼先進技術都會提前透露，這叫威懾。但在當時，德國的科技實力遠在英國之上，這個雷達，隻能、也必須作為秘密武器，絕不能向德國透露半點信息。

與其被德國發現，然後進行研制，或者研究規避戰術，倒不如主動向其解釋原因。當然，這個解釋肯定不是雷達，而是一個曠世騙局！

于是，當時的英國政府令食品部公開表示，吃胡蘿蔔是飛行員成功的關鍵，并詳細介紹了飛行員精湛的夜間技術，是來自“胡蘿蔔夜視儀”。為了讓謊言更加有欺騙性，英國食品部還鼓勵平民食用更多蔬菜，尤其是胡蘿蔔，以幫助他們應付德軍轟炸造成的停電。

英國的宣傳資料

英國的宣傳資料

因為胡蘿蔔中富含β-胡蘿蔔素，人體可以用來合成維生素A，而維生素A正是改善夜間視力的重要營養成分，德國的科學家對此自然是深信不疑。于是，德國空軍飛行員的餐桌上，就有了大量的胡蘿蔔。胡蘿蔔這種蔬菜顔色是好看，但很多人并不喜歡它的味道。但在戰鬥力面前，德國飛行員沒得選擇，隻能乖乖地大口大口吃了。

可惜的是，就算吃了很多胡蘿蔔，德國飛行員在夜間依然看不到英國的飛機，依然改不了挨打送命的結局。而英國皇家空軍，也就順利拿下了德國空軍。

直到幾十年後，這個曠世騙局才被英國公布于衆。不過雖然是個騙局，而且所有人都相信了，但隻是給德國空軍造成了嚴重影響，對于平民來說，并沒有什麼不良後果。而且在營養均衡方面，确實是有好處的。

那到底胡蘿蔔能不能改善夜間視力呢？

答案是肯定的。但有個前提就是，你本身嚴重缺乏維生素A，比如夜盲症。對于大多數人來說，隻要不是嚴重偏食，并不會存在維生素A缺乏的情況。也就是說，對于絕大多數人，吃胡蘿蔔并不能提高夜間視力。

維生素A确實很重要，這是毫無疑問的。維生素A可以幫助眼睛将光轉換成可以傳輸到大腦的信号，從而使人在弱光條件下也能具有良好的視力。如果人體長時間無法獲得足夠的維生素A，角膜就會逐漸消失，這導緻每年幾十萬兒童因維生素A缺乏而失明。

雖然對絕大多數人來說吃胡蘿蔔并不能提高夜視能力，但胡蘿蔔依然在各國的飛行員食譜中普遍存在。隻是它的主要目的變成了營養均衡，而不是補充維生素A。

不知道二戰退役的德國飛行員，在聽到這個事實之後會作何感想。想想當年吃下的胡蘿蔔，到底是胡蘿蔔委屈還是飛行員更委屈……

總之，騙人是不對的，但騙敵人是有理的！

[得意]

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