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醬雞脖放什麼佐料

知識 更新时间:2025-01-31 14:06:27

  醬雞脖放的佐料:

  生抽醬油、食鹽、白糖、花椒、胡椒粉、蔥、姜等。

  做法:

  1、将雞脖撕掉筋膜和油脂,反複沖洗幹淨。

  2、飛水去掉血沫,撈出來再沖洗幹淨。

  3、将沖洗幹淨的雞脖子放進鍋内。

  4、将準備好的佐料放入鍋中。

  5、加水,大火燒開後轉小火慢炖,炖至湯汁收盡即可。

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