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洋蔥能不能和金針菇一起煮

知識 更新时间:2024-06-29 04:57:49

  可以做金針菇洋蔥湯,所需要的食材如下:雞蛋3個,金針菇50克,黃花菜100克,菠菜嫩葉50克,雞湯、精鹽、香油各适量。

  具體的制作步驟如下:

  1、金針菇擇洗幹淨,切成小段。黃花菜用開水泡發後洗淨,切末。菠菜葉擇洗幹淨,切末。雞蛋磕入碗中,打散成蛋糊。

  2、将鍋上火,加入雞湯、金針菇、黃花菜一起煮開,改小火煮約3分鐘,放入菠菜葉,澆入雞蛋糊攪勻,加入精鹽,淋入香油即可。

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