不能。西蘭花的纖維素含量豐富,直接生吃會使纖維素不易消化,可能導緻身體不适。西蘭花的小朵裡面容易藏蟲,直接生吃容易将蟲子帶入體内,危害健康。
西藍花,别名西蘭花,是十字花科薹屬植物。其葉子大,主莖頂端形成肥大的花球,綠色或紫綠色,表面的小花蕾不密集在一起,側枝的頂端各生小花球。原産意大利,是一種常見蔬菜。
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