卡路裡,簡稱卡,縮寫為cal,由英文Calorie音譯而來,其定義為将1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量,卡路裡calorie是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上的國際标準的能量單位是焦耳,1卡路裡約等于4、186焦等于4、2焦,所以一千卡等于4200焦,所以322千焦是76666卡路裡。
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