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藕菜怎麼炒好吃又簡單

知識 更新时间:2024-12-24 01:21:53

  炒藕菜的做法如下:

  原料:

  蓮藕、花生油、味精、精鹽、生抽、蔥、姜、胡蘿蔔、柿子椒。

  做法步驟:

  1、蓮藕、胡蘿蔔、 青椒擇洗幹淨;

  2、蓮藕切成片,放在冷水中浸泡;

  3、胡蘿蔔、青椒切成片;

  4、起油鍋,胡蘿蔔入鍋過油;

  5、青椒入鍋一同過油後盛出;

  6、再起油鍋,蔥姜入鍋煸香後蓮藕入鍋炒;

  7、向鍋中加入生抽炒;

  8、過油後的胡蘿蔔、青椒入鍋炒;

  9、向鍋中加入鹽、味精攪拌均勻,出鍋即可。

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