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油甘果如何泡酒

知識 更新时间:2024-09-18 18:20:14

  1、将油甘果用清水沖洗,去除已經腐爛變質的油甘果。

  2、将油甘果放在幹淨的籃子中瀝幹水分,再完全晾幹。

  3、将幹了的果子放在玻璃罐中,約按1比3的比例加入白酒。

  4、密封之後浸泡7天以後可以飲用。

  油甘果也叫做餘甘果、牛甘果等,吃起來又苦又酸,但是回味甘涼。

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