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在家中怎麼做芒果幹

知識 更新时间:2025-02-24 15:15:10

  制作方法:

  1、取一隻芒果洗淨,削去外皮;

  2、用刀把芒果豎着切成厚度大約零點三公分的片狀;

  3、取一隻小鍋,将一百克的清水和三十克的糖倒入,開中火煮至砂糖完全溶化;

  4、接着把切好的芒果片放入煮好的糖液裡;

  5、晾涼後放置冰箱冷藏三小時後,将芒果片小心的取出,一片一片的擺放在晾架上,放置在陰涼通風處;

  6、期間每隔三四小時翻一次面,如果是較潮濕的地區,可以用電扇來吹一下;

  7、晾至大一天後,芒果片變得有韌性,芒果幹就做成了。

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