蘋果的産量大,口感好,因為日照的時間比較均勻,所以它的營養非常的豐富,而且水分很多,很多家庭都會買一些回家吃。但是有時候蘋果買多了沒有及時的吃,就容易變壞,變味甚至腐爛,到底怎樣才能夠更長時間的保存蘋果,讓它新鮮不變質呢?
首先,在選擇蘋果的時候,我們就一定要選擇健康的蘋果。在成熟的程度是達标的,而且沒有病蟲的侵害,蘋果上面也沒有一些碰傷。一般這樣的蘋果,表面會非常的完整,這才能更好的長期儲存。存放蘋果,别隻會放冰箱,注意這“2點”,蘋果新鮮,水分多!
注意溫度
想要讓我們的蘋果保存的時間更長,而且吃起來也是香甜的,在儲藏的時候就要注意溫度以及濕度的把控了。一般來說,蘋果儲存的溫度需要控制在零下五度左右,這樣才能使蘋果處于長期新鮮的環境。如果室内的溫度是比較高的話,蘋果就容易發黴,但是如果溫度又過低,蘋果就容易凍傷,所以我們一定要注意溫度的控制。
注意濕度
其次,還要注意蘋果的濕度,隻是很多人放蘋果時很容易忽略掉的一點。室内的濕度至少要保持平穩,讓蘋果處于不幹燥或者是過于潮濕的環境,所以這個季節是很好儲存蘋果的,而且到了冬季也依然新鮮,不會不流失水分。在儲存蘋果的時候要經常往蘋果的表面噴一些水,或者是用比較薄的塑料袋套在箱子外面,紮好口低溫儲存,這樣可以減少水分的蒸發。
蘋果的營養真的非常的豐富,不僅果肉甘甜,而且汁水也很多,蘋果具有豐富的維生素C,果膠以及纖維素等營養成分,多吃美容養顔,還能幫助瘦身。雖然我們印象中覺得紅富士的蘋果最好吃,但其實這種自家地裡産的紅蘋果味道同樣好,蘋果表面光滑細膩,吃起來特别甜,而且當地的日照很充足,使得蘋果的糖分很高,吃起來清脆可口。存放蘋果,别隻會放冰箱,注意這“2點”,蘋果新鮮,水分多!
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