羅曼尼•康帝酒莊（Domaine de La Romanee-Conti，以下簡稱康帝）是勃艮第（Bourgogne）乃至法國最著名的酒莊，被稱為勃艮第之王。當然了，因為品質好、名氣大、産量低，康帝葡萄酒一直是賊貴賊貴的，其特級園葡萄酒至少得幾萬甚至是十幾萬元一瓶。

不過，這些頂級葡萄酒向來是假酒泛濫重災區，很多甚至是越喝越多的。康帝有 8 大特級園，你知道它們曆年來的産量具體有多少嗎？不得不說，看到這些産量，才明白康帝的葡萄酒到底有多稀有，有多珍貴啊。

羅曼尼-康帝特級園

羅曼尼-康帝特級園（Romanee-Conti Grand Cru）坐落于勃艮第夜丘（Cote de Nuits）的精華産區沃恩-羅曼尼村（Vosne-Romanee）。大名鼎鼎的沃恩-羅曼尼村可以說是天下最貴的葡萄酒村，連最普通的村莊級葡萄酒在國内都可以賣到上千元！而羅曼尼-康帝園則是村莊内最出色的一個特級園。

羅曼尼-康帝園為康帝的獨占園，面積隻有 1.81 公頃。不過，其土層深厚（60cm 厚的褐色強鈣質黏土層），而且地理位置佳，每天都能接收到太陽發出的第一道光芒以及全天最柔和、适中的熱量，使得葡萄不僅長勢良好，還能達到最完美的成熟度。

為了追求極緻的品質，園内種植密度為 10,000 株/每公頃，平均 3 株葡萄才能出一瓶酒。葡萄采摘時也“斤斤計較”，必須由熟練的工人用小竹籃逐串細心摘取，唯有絕對成熟的葡萄才采收。

行家對羅曼尼-康帝園葡萄酒的稱贊集中在具有多層次氣味的變化、高雅與一股莫名神秘的特質上。它可以将黑皮諾（Pinot Noir）的迷人特質完美地呈現：香氣馥郁持久，單甯細膩而有力，口感精緻而醇厚，平衡而凝縮，質地如絲絨般柔滑優雅，可謂集頂級黑皮諾優點于一身。

康帝酒莊羅曼尼-康帝園近 15 年的産量如下：

數據來源于康帝官網，以下相同

由上表可以看出，羅曼尼-康帝園葡萄酒的年平均産量約為 5,300 瓶。其産量非常稀少，還不及拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）産量的 1/50。所以說，羅曼尼-康帝園葡萄酒比拉菲古堡貴上十幾倍，也不是沒有理由的。

拉塔希特級園

拉塔希特級園（La Tache Grand Cru）同樣位于沃恩-羅曼尼村，它坐落在羅曼尼-康帝園的南部，與羅曼尼-康帝園僅“半箭之遙”，中間隻隔着一個狹長形狀的大街特級園（La Grand Rue Grand Cru）。

拉塔希也是康帝的獨占園，面積為 6.06 公頃。拉塔希可以算得上是羅曼尼-康帝園的親兄弟了，二者基本上同根同土（二者曾相互從對方那裡移植過葡萄藤，羅曼尼-康帝園流失的土壤也由拉塔希補充）。加上他們的經營者是同一個酒莊，釀造方法、橡木桶材料等毫無二緻。

但是它們偏偏就各有各的風味。拉塔希葡萄酒顔色深且集中、口味重、酒力強勁；羅曼尼-康帝園葡萄酒則香氣足、較高貴、清雅隽永。如果說羅曼尼-康帝園是神秘典雅的貴婦，那拉塔希就是香氣多變且朝氣的千面嬌娃。

拉塔希葡萄酒帶着強烈的風土痕迹，不論何時品嘗，它那與衆不同的芳香和風味都能立刻被人辨認出來。基本上，拉塔希葡萄酒是唯一可以挑戰羅曼尼-康帝園“酒王”地位的紅葡萄酒了，甚至在有些年份，羅曼尼-康帝園也會敗下陣來。

康帝酒莊拉塔希近 15 年的産量如下：

由上表可知，拉塔希葡萄酒的年産量約為 16,000 瓶。實際上，拉塔希的價格比羅曼尼-康帝園更加親民。它的名氣沒羅曼尼-康帝園那麼大，但是作為酒莊精心照料的獨占園，它生産的也是世界頂尖的紅葡萄酒，即使是在非常慘淡的年份，品質也甩了普通葡萄酒好幾條街。

裡奇堡特級園

裡奇堡特級園（Richebourg Grand Cru）的東南面毗鄰羅曼尼-康帝園，基本上在土壤、天氣等自然環境方面與羅曼尼-康帝園并無不同。不過，其位置比較陡，泥土較容易流失。“Riche”是“富饒”的意思，暗指該園的葡萄酒香氣豐富濃郁、酒體飽滿複雜，該園生産的葡萄酒也被譽為“百花園”。

裡奇堡目前共為 11 個生産者所有，總面積為 8.03 公頃。其中，康帝占了裡奇堡的一半，為 3.51 公頃。康帝的裡奇堡采用有機耕作方法，不施化肥和農藥，使用自家生産的有機肥。其葡萄樹樹齡約為 30 歲，葡萄采摘後不去梗，并經過冷浸漬處理，發酵後使用全新的橡木桶陳釀 12 個月以上，裝瓶前不過濾。

康帝酒莊的裡奇堡葡萄酒被認為是裡奇堡中最好的，酒體飽滿，酸度好，單甯呈絲絨質感，香氣有着典型康帝葡萄酒高貴典雅的氣質，檀木、紅果、玫瑰、礦物、菌菇、香料融為了一體，并帶有一絲全梗釀造的青絲，餘味非常地悠長，很好地表現出了裡奇堡的風土。

康帝酒莊裡奇堡近 15 年的産量如下：

康帝酒莊裡奇堡的年産量約為 11,000 瓶，但是它的産量不是很穩定，有幾個年份受到天氣狀況的影響，産量隻有六七千瓶的産量。不過裡奇堡具有非凡的穩定性——不管是來自哪個酒莊，哪個年份，沒有任何一款敗筆。

羅曼尼-聖維旺特級園

羅曼尼-聖維旺特級園（Romanee-Saint-Vivant Grand Cru）位于羅曼尼-康帝園的東面，該園的強鈣質黏土層比與其毗鄰的羅曼尼-康帝還厚，達 90cm。

因為羅曼尼-聖維旺為不同的酒商所有，因此品質差異較大，其中以康帝出産的該園葡萄酒最為有名。康帝占有該園的 5.29 公頃地塊，它從 1966 年開始就承租釀制了該園的葡萄酒，并于 1988 年獲得了所有權。

因為康帝在葡萄種植、采選及釀制方面一絲不苟，才成為羅曼尼-聖維旺的代表作。羅曼尼-聖維旺葡萄酒的味道在複雜、高雅、芬芳方面當然不及羅曼尼-康帝園和拉塔希，在飽滿、香氣集中度和勁力方面又不及裡奇堡，但中庸、溫和卻是其特點。

我們可以将這些酒比作古典音樂：羅曼尼-康帝園是雄偉淵博的貝多芬；拉塔希是才華橫溢、不拘一格的莫紮特；裡奇堡是厚重紮實的瓦格納；那麼，羅曼尼-聖維旺就是輕緩詩意的舒曼，雖然不那麼容易馬上動人心弦，但細品之下，其韻味之豐富令人難忘。

康帝酒莊羅曼尼-聖維旺近 15 年的産量如下：

康帝酒莊羅曼尼-聖維旺的年平均産量大約為 14,000 瓶，在 2008 年卻隻有 9,000 多瓶，這一年的年份狀況不是很好。康帝酒莊羅曼尼-聖維旺葡萄酒的價格雖然比前面 3 個特級園的價格更低一些，但在國内的售價還是上萬元，是款令人難忘的好酒。

大依瑟索特級園

大依瑟索特級園（Grands Echezeaux Grand Cru）占地 9.14 公頃，位于羅曼尼-康帝園東北面，是一個不太崎岖，相對平整的地塊。

如同一般的勃艮第葡萄園一樣，大依瑟索被 20 來個所有人分割，其中康帝占了 3.53 公頃。康帝酒莊生産的大依瑟索葡萄酒是大依瑟索的代表作。

大依瑟索葡萄酒的風格有點像自由奔放的莫紮特，凝練、簡潔、純淨、優美，其酒液呈淡淡的暗紅色，果香中有紫羅蘭、蘑菇、枯樹葉、野味和橡木的味道，裝瓶後 4-5 年後才會真正成熟。

康帝酒莊大依瑟索近 15 年的産量如下：

康帝酒莊大依瑟索葡萄酒的年平均産量約為 9,500 瓶。康帝酒莊的大依瑟索與酒莊前幾款特級園葡萄酒一樣，水準很高，但是價格相對來說便宜了不少。對于想一嘗康帝美酒的人來說，康帝酒莊的大依瑟索是一瓶絕佳的“帶路酒”。

依瑟索特級園

依瑟索特級園（Echezeaux Grand Cru）是勃艮第夜丘第二大特級園，占地 36.26 公頃，位于大依瑟索西面。依瑟索所在村莊為弗拉吉-依瑟索，土壤極為多樣化（以泥灰岩和石塊保護層為主）。其實大依瑟索的“大”緻代表着品質更優，依瑟索畢竟面積太大了，品質非常參差，它整體上酒的品質不如大依瑟索。

早在十幾年前，依瑟索就為 80 多家酒莊所有，生産的葡萄酒多以品質卓越著稱。其中占地面積最大的酒莊仍是康帝，面積為 4.67 公頃。雖作為“墊底貨”，康帝酒莊對此園仍是非常嚴格，精心照料，所以釀出來的酒也不會太過遜色。

依瑟索葡萄酒在複雜度上稍顯不足，但是有純淨、漂亮香氣，柔軟的外表下隐藏着堅實的輪廓，帶有一絲絲優雅。

康帝酒莊依瑟索近 15 年的産量如下：

康帝酒莊的年平均産量約為 15,000 瓶。作為康帝酒莊紅葡萄家族“六大将”中的老幺，它的價格是最便宜的，但也便宜不到哪裡去，因為它的出廠價至少是 1,000 元人民币。

蒙哈榭特級園

蒙哈榭特級園（Montrachet Grand Cru）生産的霞多麗白葡萄酒（Chardonnay）是勃艮第“白之至尊”，是世界上最貴的幹白葡萄酒産區。因為它生産的幹白在國際市場上均價達2,000多元，一些名家生産的酒國際市場均價甚至在7,000 多元以上。

蒙哈榭位于勃艮第的伯恩丘（Cote de Beaune），它橫跨夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）、普裡尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）這 2 個村莊，面積大緻為 7.99 公頃。其土壤以石灰岩為主，葡萄園朝向東面或南部，葡萄長勢好，且能達到完美的成熟狀态。

蒙哈榭葡萄酒以豐富多樣的複合型酒香、豐盈絲滑的口感、不可思議的濃郁酒體而著稱，其層次之細膩，氣質之優雅，無出其右者。所以該酒頗負盛名，價格也十分高昂。

目前，蒙哈榭為 18 個生産商共同所有，而康帝酒莊在蒙哈榭占有 0.676 公頃的園地，酒莊葡萄樹的平均樹齡達 35 年。康帝酒莊在每年采收時會盡量延遲采收時間，讓葡萄生長得更成熟。所以，它生産出來的蒙哈榭葡萄酒風格較強勁，有黃油、蜂蜜、丁香和礦物質香氣，有深度和質感。

康帝酒莊蒙哈榭近 15 年的産量如下：

康帝酒莊蒙哈榭葡萄酒的産量約為 3,000 瓶。其實康帝酒莊的蒙哈榭不是最貴的蒙哈榭，最貴的是勒弗萊酒莊（Domaine Leflaive），其年産量大約隻有 300 瓶。康帝酒莊的蒙哈榭價格僅次于勒弗萊酒莊，而且也是蒙哈榭的标杆之作，價格高昂，一瓶難求。

科爾登特級園

2008 年，康帝酒莊從孟若德王子酒莊（Domaine Prince Florent de Merode）手中租下 3 個科爾登特級園（Corton Grand Cru）地塊，即 1.19 公頃的科爾登-布雷薩德園（Corton Bressandes）、0.57 公頃的科爾登-魯瓦園（Corton Clos du Roi）以及 0.51 公頃的科爾登-赫納爾園（Corton Renardes），總面積為 2.27 公頃。

科爾登園坐落于科爾登山的低處，這座山共屬阿羅克斯-科爾登村（Aloxe-Corton）、拉杜瓦塞爾裡尼村（Ladoix-Serrigny）和佩爾南-韋熱萊斯村（Pernand-Vergelesses）這 3 個村落所有。科爾登園是伯恩丘面積最大的特級園，也是伯恩丘産區唯一一個既生産紅葡萄酒又生産白葡萄酒的特級園，生産的紅葡萄酒約占總量的 95%，其餘則為白葡萄酒。

康帝酒莊科爾登園近 3 年時間的産量為：

• 2011 年：5,523 瓶
• 2010 年：8,480 瓶
• 2009 年：5,219 瓶

康帝的科爾登特級園生産的年份還比較少，但從上面 3 個年份來看，它的年産量大約是五六千瓶的。而它的價格也不會便宜，國内價格要上萬元，比依瑟索的稍微便宜一點點。

總體來說，康帝酒莊 8 大特級園總共的年産量大約是 80,000 瓶。

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