乳制品含義:是奶油制品,使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入适量的維生素、礦物質和其他輔料,使用法律法規及标準規定所要求的條件,加工制作的産品。
乳制品包括液體乳、乳粉、其他乳制品等;嬰幼兒配方乳粉包括嬰兒配方乳粉、較大嬰兒配方乳粉、幼兒配方乳粉。
1、液體乳類。主要包括殺菌奶、滅菌奶、酸奶等。
2、乳粉類。包括全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉、嬰幼兒乳粉和其他配方乳粉。
3、煉乳類。
4、乳脂肪類。包括打蛋糕用的稀
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